미국에는 스타벅스가 참 많습니다.
물론 세계에서 가장 큰 커피 체인이고 미국 기업이기 때문에 많은 게 당연한 거 아니겠느냐고 하시겠지만 정말 많습니다.
길 가에 드라이브스루(Drive-through)로 되어있는 별도 매장뿐만 아니라, 지역차이는 있겠지만 대무분의 쇼핑몰이나 대형 슈퍼마켓, 혹은 호텔이나 리조트 등 많은 곳에 작은 규모로도 자리하고 있을 정도라서요.
그럼 전 세계적으로, 그리고 미국 내에 스타벅스 매장의 수는 어떻게 될까요?
2020년 현재 기준으로 전 세계적으로는 약 32,660개의 매장을 두고 있네요.
그리고 국가별로보면 미국에 직영, 프렌차이즈 모두 합하여 15,328천개의 매장이 있고 그 뒤를 이어 중국이 4,704개로 2위, 한국이 1,468개를 차지하고 있습니다.
중국의 경우, 올 해 신규로 약 600여개의 매장이 더 오픈할 계획이고, 2022년말까지 모두 6,000개 이상의 매장을 확보할 할 계획이라고 합니다.
(참고로 우리나라의 경우, 매장 수로보면 이디야가 약 2,600여개로 스타벅스를 큰 차이로 앞서고 있습니다.)
그러면 미국의 스타벅스 매장에서는 어떤 종이컵을 사용하고 있는지 확인해보겠습니다.
외관상으로는 우리나라 종이컵과 차이를 느끼지 못합니다.
그러면 좀 더 자세히 살펴보겠습니다.
일반 플라스틱 PE가 코팅되어있는 종이컵입니다만, 왼쪽 사진을 보시면 하단에 "This cup is made with 10% post-consumer recycled fiber"라고 되어있습니다.
종이를 만드는 원료 중 10%를 재생용 원지를 사용하였다는 얘기입니다.
미국은 이렇게 일반적으로 100% 새로운 원료를 사용한 것보다는 재활용, 재생 등 "recycled"된 원료를 사용함으로써 친환경성을 자랑하는게 많습니다.
물론, 식품용 포장에 사용되기 때문에 미국 FDA 승인을 득한 원료라고 홈페이지에 설명되어 있습니다.
그리고 2019년 리포트에서 2022년까지 재활용 원료 사용을 20%까지 늘리겠다는 목표도 밝히고 있습니다.
2019 Report: Leading in Sustainability
Starbucks 2019 Global Social Impact Report: Leading in Sustainability goals and progress.
stories.starbucks.com
그리고 리드(뚜껑)를 보시면 좌측 하단에 삼각형 모양 안에 "7", 글고 하단에 "PLA"라고 적혀있는데요.
PLA는 옥수수에서 추출한 식물성 원료로 만든 친환경 생분해 플라스틱인데 이 원료도 리드를 만들었다는 얘기입니다.
원료 중 일부를 재활용 원료로 사용했지만 여전히 플라스틱 PE가 코팅된 일반 종이컵과 친환경 생분해 원료로 만들어진 리드???
일반적으로 미국에서는 종이컵, 리드 모두 매립을 합니다.
극히 일부 지역에서 종이컵의 코팅을 박리해서 재활용하기도 하지만 대부분이 매립이죠.
PLA가 생분해 원료로 만들어지긴 했지만 특정한 열과 온도하에서 일정기간이 지나서 생분해가 진행되는 특징도 있어서 일반 매립시 생분해가 된다, 안된다 아직도 의견이 분분한 부분도 있습니다.
이렇게라도 친환경적인 노력을 기울이는 모습을 칭찬해야하는지, 친환경을 마케팅적으로 이용하려는건지 애매모호합니다만...
최근에 우리나라에서 2025년까지 일회용컵 사용을 전면 중단하고 재사용컵 사용을 실시하겠다고 발표한 이상 전 세계적으로 약 3만여개 이상의 매장을 운영하는 거대 다국적기업치고는 환경에 좀 더 관심을 기울이는 모습을 보이고 있지 않나 생각이 듭니다.
조만간, 스타벅스의 재사용컵 계획에 대해서도 별도 포스팅을 해보겠습니다.
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