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일회용 플라스틱 포크, 나이프, 스푼을 대체하는 또하나의 방법...

일회용 플라스틱컵을 대체해서 종이컵이 등장했습니다. 종이컵 내부의 플라스틱(PE: 폴리에틸렌) 코팅을 대체하기 위한 생분해성 코팅 또는 물에 녹는 코팅 컵이 개발되었고 또 이제는 먹는 컵까지 등장했죠. 일회용 음료 뚜껑(리드)도 마찬가지고, 빨대, 용기 등 우리나라에서의 플라스틱 대체품은 대부분 종이입니다. 그런데 다른 나라, 특히 미국에서는 일회용 스티로폼이나 플라스틱으로 만든 용기류를 대신하여 사탕수수나 대나무펄프를 압축한 펄프를 원료로 만들어진 접시, 샐러드 볼, 도시락 트레이, 배달용 용기가 널리 사용되고 있습니다. 우리나라에서도 최근들어 이런 용기들을 스타벅스나 베이커리 샵에서 종종 볼 수 있는데요, 친환경적인 원료이면서 틀에 넣고 빵을 찍듯이 찍어낼 수 있기 때문에 플라스틱만큼이나 다양한 모양..

환경 생각 2021.04.07

블루보틀(Blue Bottle)은 어떤 컵을 쓸까요?

여기 미국은 코로나로 인한 봉쇄조치이 시작된지 이제 딱 1년이 됐네요. 이맘때만해도 아시아권 사람들만 마스크를 쓰고다니고 백인들이나 히스패닉계 사람들은 정말 마스크를 안쓰고 다녔어요. 우여곡절 많은 1년이 지나면서 이제 마스크를 안쓴 사람을 찾아볼 수가 없을 정도로 상황이 바뀌었어요ㅎ 자, 올 초에 블루보틀을 들려봤었습니다. 이제 우리나라에도 몇군데 매장이 속속 생기고 있는 최근 가장 힙한 커피숍이죠?ㅎ 진짜 여기서보면 스타벅스는 우리나라의 롯데리아 같은 느낌이에요. 어딜가나 없는 곳이 없고, 또 맛도 그닥...ㅎㅎㅎ 그래서인지 이런 스페셜티 커피숍, 힙한 브랜드들이 각광받는거 같아요. 하얀 벽면에 그냥 무심히 그려진 파란병일 뿐인데 참, 예쁘긴 하네요. 제가 얘기하고자하는 건 그게 아니고요. 한국의 블..

환경 생각 2021.03.20
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